船長と釣人の魚料理レシピ:キスのチーズフライ

一口メモ(コツ、ポイントなど)
粉チーズを、たくさん入れてください。チーズが入ると、油が汚れるので、焦げやすくなります、こまめにカスを取って、中-高温で、手早く揚げます。
材料
キス |
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粉チーズ |
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小麦粉 卵 パン粉 |
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粉チーズを、たくさん入れてください。チーズが入ると、油が汚れるので、焦げやすくなります、こまめにカスを取って、中-高温で、手早く揚げます。
キス |
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粉チーズ |
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小麦粉 卵 パン粉 |
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